Utazási élménybeszámoló

Utazás gluténérzékenyként Brnoba

Egy ideje szerettem volna újra meglátogatni Csehországot egy korábbi prágai utazás után. Szerencsére a legutóbbi nemzetközi Travelution találkozó Brnoban, Csehországban került megrendezésre májusban. Az időjárás szuper tavaszias volt, egy pulcsival kellemesen sétálgatott kint mindenki.

A szállásunkat a Hotel Internationalban foglaltuk le reggelivel. Szokás szerint ilyenkor külön rákérdezek a gluténmentes reggeli lehetőségére. Azt a választ kaptam, hogy probléma nélkül meg tudják oldani a dolgot, aminek nagyon megörültem.

A kutatómunka most sem maradhatott el. A gluténérzékenység nem játék és az utazások alatt is muszáj tartani a diétát. Mindig előre felkészülök az adott városból, előfordul, hogy sok gluténmentes helyet találok, van olyan, hogy alig.

Brnoban nem volt túl egyszerű dolgom, 100%-ban gluténmentes helyet csak egyet találtam, arra is csak véletlen bukkantam az utolsó napon. Én főképp a városközpontban tartózkodtam, ha találtam is a külvárosban potenciális éttermet, oda ez alkalommal nem látogattam el.

Itt olvashatjátok az éttermek listáját, ahol végül ettem ezalatt a pár nap alatt:

• Hotel International (Best Western Premier) – a hotelben reggeliztem, ahol kenyeret tudtak adni gluténmentesen, illetve a felvágottakon feltűntették az allergéneket, de ezen kívül más ételnél nem lehettem teljesen biztos a gluténmentességben. Próbáltam mindent a felszolgálóktól megkérdezni.
   

• Pellegrini Café Bar – itt egy finom kávét ittam szójatejjel (nem volt könnyű növényi tejet találni a kávézókban), illetve itt jelölten gluténmentes fagyikat is lehetett kapni.
• McDonald’s – Csehországban is, ahogy egyre több helyen a Mekiben lehetett gluténmentes burgert kérni (2 féle közül lehetett választani)
• Rebio – egy bevásárlóközpontban találtam erre a vegán étteremre, ahol sok gluténmentes opció közül lehetett választani (sütik, főételek, levesek). Végül itt kétféle sütit kóstoltam meg.
   

• FÆNCY FRIES – kis hangulatos kizárólag sült krumplit árusító hely, ahol mindent gluténmentesen készítettek. A sült krumpli mellé lehetett különböző szószok közül választani vagy sajtot olvasztani a tetejére.
• Stopkova Plzenská Pivnice/ Kolkovna – igazi cseh hangulatú étterem, ahol több ételt is lehetett gluténmentes változatban kérni. Ezeket jelölték is az étlapon, de persze azért külön rákérdeztem a pincérnél is.
   

• Smajlík – 100%-ban gluténmentes hely, ahol sajnos nem tudtam enni mert az utolsó napunkon fedeztem fel, amikor már zárva volt. Valószínűleg főképp pékárut és gyorsétel szerű ételeket (hot-dog, hamburger) árusíthatnak itt.
• Forky's - 100%-ban vegán gyors étterem, ahol sokféle ételt lehet gluténmentesen kérni. Ezeket meg is jelölték az étlapon, de persze azért rá is kérdeztem, hogy például biztos külön sütik-e a sült krumplit. Nekem nagyon ízlett a vegán hamburger, nem gyakran eszem ilyet, de kedvet kaptam megpróbálkozni vele a saját konyhámban is.
   

Összességében nekem tetszett Brno városa. Gluténmentes kínálat terén még bőven van hova fejlődnie a városnak, de mindenképp jó irányba haladnak.

Ti jártatok már Brnoban? Ha igen, írjátok le mi volt a tapasztalatotok! 

Értékeld a bejegyzést

2 vélemény